Persentase Pangan Segar yang Memenuhi Persyaratan dan Mutu Keamanan Pangan

Duomenys ir ištekliai

Papildoma informacija

Laukas Reikšmė
Autorius M. SHOLEH HAVIF
Last Updated vasario 6, 2026, 09:49 (UTC)
Sukurtas vasario 6, 2026, 09:49 (UTC)
Definisi Proporsi sampel pangan segar yang memenuhi standar mutu dan keamanan pangan (bebas residu/kontaminan).
Frekuensi Tahunan
Interpretasi Semakin tinggi persentasenya, semakin baik kondisi keamanan dan mutu pangan segar.
Kode Referensi 000972
Rumus Perhitungan (Jumlah sampel pangan segar yang memenuhi syarat / Total sampel pangan segar yang diuji) x 100%
Sumber Data Dinas Ketahanan Pangan, Dinkes, BPOM, Laboratorium